Comme à chaque veille de vacances, la classe de CE2d se lance dans de la cuisine. Cette fois-ci, nous avons fait des crêpes. Nous avons suivi la recette suivante :

ingrégients : 250g de farine, un demi litre de lait, 30g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe d’huile, une demi cuillère à café de sel et 2 sachets de sucre vanillé

préparation :
1- Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
2- Creuser un puit, casser les oeufs dedans. Mélanger en versant le lait petit à petit.
3- Quand la pâte est bien lisse, ajouter l’huile.
4- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
5- Dans une poêle chaude et graissée, verser la pâte et faire cuire les crêpes.
6- Déguster les crêpes avec du sucre, de la confiture,…